Omlet mandarynkowy

Omlet mandarynkowy to idealne, aromatyczne i pyszne śniadanie.
Po usmażeniu będziecie zadowoleni a może zapragniecie jeszcze jeden usmażyć.
Puszysty, pachnący mandarynkami, zachęca do zjedzenia.
Weźcie ze sobą do pracy a wszyscy będą zazdrościć.
Omlet z mandarynkami.

Składniki: 1 omlet

• 2 jajka 
• 5 łyżki mąki orkiszowej jasnej
• 3 łyżki naturalnego jogurtu
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżki oleju
• 1 mandarynka
• cukier puder do osypania

Przygotowanie:

• Jaja rozkłóciłam widelcem, dodałam jogurt, wymieszałam.
• Teraz dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
• Mandarynkę obrałam i pokroiłam w cienkie plastry.
• Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam omlet na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut, zdjęłam pokrywkę, ułożyłam na wierzchu plastry mandarynek i smażyłam jeszcze 3 minuty.
• Przewróciłam na drugą stronę i smażyłam minutę.
• Przed podaniem posypałam cukrem pudrem.

Smacznego.

Przepis z archiwum.

"Podróże małe i duże"

Wiewiórka z Dzierżąznej