Kotlety z płatków owsianych

Szybkie, zdrowe, pyszne kotlety z płatków owsianych.
Naprawdę robi się je błyskawicznie i zajda z surówką, pomidorkami, chlebem, ziemniakami czy frytkami.
Możliwości mnóstwo.
Polecam gorąco na takie dni gdy na nic nie mamy czasu.
Kotlety z płatków owsianych.

                 Składniki:

• 4 łyżki mąki pszennej T 650
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• szczypta soli
• kolorowy pieprz - szczypta
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 duże jajo
• 2 - 3 łyżki mleka
• olej do smażenia

Płatki posiekałam nożem, wsypałam do miski.
Dodałam mąkę, oregano, sól, świeżo rozgnieciony kolorowy pieprz, wymieszałam.
Mleko wymieszałam z jajem i wlałam do masy, dobrze wymieszałam.
Odstawiłam masę na 10 minut, aby płatki napęczniały.
Na głębokiej patelni rozgrzałam sporo tłuszczu i łyżką nakładałam porcje ciasta jak racuchy.
Smażyłam z obu stron na złoty kolor, osączałam na ręczniku papierowym.

Smacznego.
Przepis autorski.
                                           "Podróże małe i duże"

Co by tu zjeść? - wiewiórka