poniedziałek, 5 września 2016

Placuszki z serkiem i maślanką z czereśniami

Dziś są moje imieniny więc zaserwowałam sobie takie oto placuszki na śniadanie.
Pyszne, puchate i zniknęły szybko, do porannej kawy smakowały wybornie.
Polecam serdecznie wszystkim smakoszom placuszków.
Placuszki z serkiem i maślanką z czereśniami. 


                 Składniki:
  • 1 szklanka maślanki
  • 150 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sodki
  • garść czereśni
  • cukier puder do posypania

Do miski wlałam maślankę, dodałam serek, jaja i dokładnie wymieszałam.
Dodałam teraz mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia i solą.
Wymieszałam całość na gładkie ciasto.
Z czereśni usunęłam pestki.
Na rozgrzany olej nakładałam 2 łyżki ciasta, smażyłam aż brzegi zaczynały się ścinać i wtedy ułożyłam na wierzchu połówki czereśni lekko je wciskając w ciasto.
Przewracałam placuszki na drugą stronę i dosmażałam. 
Podałam z czereśniami i posypane cukrem pudrem.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Bociania rodzina

4 komentarze

  1. wyglądają pysznie :) tylko skąd ty teraz wzięłaś czereśnie? u mnie już dawno nie ma

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubimy wszelakie placuszki i naleśniczki:))))Twoje wyglądają przepysznie:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger