poniedziałek, 4 listopada 2013

Sałatka z kozim serem i oliwkami

Sałatki uwielbiam o każdej porze roku bo można czarować z wieloma składnikami.
Dodawać, mieszać kombinować ze składnikami które uwielbiamy a w rezultacie wyczarujecie swoja własną i niepowtarzalną sałatkę.
Zachęcam do wypróbowania tej mojej ale także do eksperymentowania.

                       Składniki:
  • 3-4 liście kapusty pekińskiej
  • 1 pomidor
  • 1/2 ogórka wężowego
  • 1 dymka ze szczypiorem
  • 100 g sera koziego z mleka pasteryzowanego
  • kilkanaście czarnych oliwek
  • 1/2 żółtej papryki
                    Na sos:
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich Oleofarm
  • 3-4 liście bazylii czerwonej
  • 2-3 gałązki bazylii cytrynowej
  • szczypta suszonego oregano
  • sól
  • pieprz
Słoneczna smuga światła aby było jeszcze pyszniej a poza tym Wielki Brat patrzy hi hi

 Kapustę pekińską pokroiłam w paseczki, ogórka wraz ze skórką w ćwierć plasterki, pomidora w kostkę tak samo jak i ser.
Paprykę pokroiłam na kawałki a dymkę posiekałam.
Zioła posiekałam i wymieszałam z olejem z orzechów włoskich oraz suszonym oregano, solą i pieprzem.
Wymieszałam składniki sałatki a potem polałam sosem i jeszcze raz wymieszałam.
Dodałam na koniec czarne oliwki i sałatka gotowa.
Smacznego.
Przepis własny.

1 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger