czwartek, 6 września 2012

Chlebek jak bułki

Chleb jest bardzo puszysty i aromatyczny, dla każdego coś pysznego.
Można go w rezultacie kroić na kromki lub odrywać bułki i zajadać.
Chleb bierze udział w zabawie "Upiecz smakowity chleb"zorganizowanej przez Irenę i Andrzeja a patronat nad zabawą objęły "Zakłady Tłuszczowe Kruszwica" producent margaryny "Smakowita".

 Składniki:
  • 1 kg mąki pszennej
  • 100 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki margaryny
  • 1 żółtko
  • sól
  • tłuszcz do formy
  • 2 łyżki posiekanej melisy
  • 2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika

 Margarynę roztopić i przestudzić.
Mąkę przesiać i dodać drożdże, cukier, margarynę i szczyptę soli.
Wymieszać wszystko razem i dodać posiekaną melisę, ziarna słonecznika oraz wodę i wyrobić gładkie ciasto.
Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
Z ciasta uformować wałek i podzielić go na 6-7 kawałków.
W okrągłej foremce nasmarowanej tłuszczem ułożyć z kawałków ciasta kwiatek.
Odstawić jeszcze na kilka naście minut do wyrośnięcia.
Piec w 180 C przez 45 minut.
Na 5 minut przed końcem pieczenia wyjąć i posmarować wierzch chleba roztrzepanym żółtkiem.  
Chleb - bułki studzić na kratkach.
Smacznego.
Chleb dodaje do Akcji na Mikserze pod patronatem jak wyżej.
Upiecz Smakowity Chleb!

4 komentarze

  1. Wstyd się przyznać ale nigdy nie piekłam chleba:(Piekła za to moja mama pyszny,w dużym piecu wkładała 6 bochenków na łopacie specjalnie do tego przeznaczonej,cały dom pachniał.Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis ciekawy.
    To jest pszenny chlebek lub pszenne bułeczki?
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja nazwałabym go "Chleb-kwiatek" - wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger