czwartek, 14 czerwca 2012

Lodowiec

Pod taka nazwą dostałam przepis na to pyszne i szybkie ciasto.
Zachecam do zrobienia.

 Składniki:
  • 2 galaretki czerwone-ja miałam wiśniowe
  • 1 galaretka kiwi
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 opakowanie biszkoptów okrągłych
  • 250 g masła
  • 1,5 szklanki mleka 
  • 1 szklanka cukru
  • 7 żółtek
  • 1 łyżka kakao
  • 3 banany
Zagotować mleko.
Żółtka utrzeć z cukrem a następnie dodać budyń i wymieszać.
Masę żółtkową rozprowadzić ciepłym mlekiem a następnie wlać całość do mleka i zagotować cały czas intensywnie mieszając aby nie zrobiły się grudki.
Budyń ostudzić mieszając co jakiś czas.
Masło utrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce ostudzonego budyniu ciągle miksując.
Krem podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i wymieszać na jednolita masę.
Przygotować galaretki, każdą osobno i każdą według zaleceń na opakowaniu.
Biszkopty nasączać w jednej galaretce-wiśniowej i układać na dnie tortownicy wyłożonej pergaminem.
Na biszkopty wylać biały krem a na niego znowu nasączone galaretką wiśniową -drugą-biszkopty.
Na drugą warstwę biszkoptów wylewamy krem kakaowy.
Na kremie rozkładamy plasterki bananów lub innych owoców( teraz np. truskawek) i zalewamy galaretka kiwi lekko tężejącą.
Wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.
Smacznego.

7 komentarze

  1. rozpływam się już od samego patrzenia. Skład extra i musi być niebiańskie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam w swoich zbiorach caisto o takiej nazwie ale jest troszkę inne. Chętnie spróbowałabym Twojego:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy wiesz, że lodowca robiłam dosyć często...
    Oj chyba skleroza.
    Dzięki. Muszę wrócić do przepisu.
    Faktycznie szybkie i pyszne.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. muszę wypróbować ten przepis :) a powiedz czy biszkopty moczyłaś w ciepłej galaretce aby lepiej się nasączyły?

    pozdrawiam
    Karolina

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger