niedziela, 13 maja 2012

Sałatka z pieczarek

Uwielbiam ta sałatkę o każdej porze roku.
 
              Składniki:
  • 1 kg pieczarek
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 czerwona cebula
  • 6 jaj ugotowanych na twardo
  • sól
  • pieprz
  • majonez
Jaja ugotować na twardo , obrać, ostudzić i pokroić w gruba kostkę.
Pieczarki pokroić w kostkę, zalać odrobiną wody i udusić pod przykryciem.
Odcedzić i ostudzić.
Cebulę pokroić w kostkę.
Do salaterki wrzucić cebulę, pieczarki, jaja oraz osączony groszek.
Dodać przyprawy i majonez ( lub jak ktoś woli jogurt naturalny połączony z majonezem).
Wymieszać i schłodzić.
Smacznego.
Przepis własny. 

5 komentarze

  1. bardzo mi się ta sałatka podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka bardzo smaczna, jednak wygląd może odstraszyć niektórych. ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z niektórymi sałatkami tak bywa że nie można ich ładnie sfotografować a i na talerzu lepiej pachną niż smakują.
    Ta sałatka jest pyszna ale mało fotogeniczna.

    OdpowiedzUsuń
  4. hej:)
    Ja robię tę sałatkę trochę inaczej - zamiast groszku dodaję kukurydzę z puszki i pieczarek nie duszę, bo są wtedy ciężkostr0wane, tylko blanszuję (wrzucam na osolony dość mocno wrzątek (mała ilość wody) i chwileczkę gotuję, ot tyle żeby nie były surowe. Uwielbiam tę sałatkę:D MU\uszę spróbować z groszkiem:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger