wtorek, 15 maja 2012

Babka z kisieli z grosse lacuma

Babkę kisielową piekę już od lat a tym razem zainspirowały mnie Słodkie Kubki Frugo.
Wybrałam po jednej sztuce z każdego smaku do spróbowania bo Frugo uwielbiam a do wypieku wybrałam kisiel z kawałkami owoców grosse lacuma.
Babka wyszła rewelacyjnie, popróbujcie same.
O owocach poczytajcie Tutaj a teraz babka.
Narobiłam sporo zdjęć bo bardzo fotogeniczna ta babeczka.


Składniki:
  • 125 g masła
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 3 torebki kisieli Słodki Kubek Frugo z owocami grosse lacuma
  • 1szklanka mleka
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 1 op. cukru waniliowego
  • na czubku łyżeczki barwnika różowego w proszku ( jak kto woli )
  • 1 banan
  • kilkanaście owoców winogrona czarnego ( mogą być inne owoce np truskawki,   ja miałam winogrono)
  • cukier puder różany do posypania ciasta



Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Potem dodawać po 1 żółtku i dalej ucierać.
Do utartej masy dodać kisiele i bardzo dokładnie wymieszać.

Następnie wsypywać mąkę, barwnik, proszek do pieczenia i cukier waniliowy cały czas mieszając.
Na końcu wlać mleko małymi partiami i mieszać na gładką masę.
Ciasto powinno mieć gęstość cukrzącego się miodu.


Na końcu dodać pianę z 4 białek i delikatnie wymieszać.
Przełożyć do babki -wieńca wysmarowanej wcześniej masłem i wysypanej bułką tartą.
Banana obrać i pokroić na plastry które powciskać w ciasto na przemian z połówkami winogron.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 50 minut.
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem różanym.

Smacznego.

7 komentarze

  1. Babka wygląda pysznie, zaglądam do Ciebie często ale mam problem z komputerem i nie zawsze mogę coś napisać. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajowska! Ale ma kolor czad:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale śmieszna - różowiutka babka! :)
    Ten chlebek w poprzednim poście bardzo mnie nęci ale jakoś nie mam jeszcze odwagi spróbować upiec własnego chleba... Nie czuję się chyba na siłach... ;)

    Pozdrawiam serdecznie!
    Karola

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniała inspiracja;-) Zrobię z pewnością;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. kisielowe babki sa super na przyjecia dzieciece, ladnie wygladaja oblane lukrem lub czekolada i oklejone cukierkami m&m's. Dawniej moja mama piekla biszkopty kisielowe i powstawal z tego tort w kolorowe pasy

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger