niedziela, 12 lutego 2012

Placek z owocami

Na Walentynki na dietę dla łasucha czyli mnie.
Jest pyszny i odkryłam dobrodziejstwo zarodków pszennych stabilizowanych, toż to istny skarb.


                                  Składniki:
  • 4 jaja
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki pszennej
  • szklanka zarodków pszennych stabilizowanych
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 300 g czereśni ( mrożone)
  • 200 g czarnej porzeczki (mrożone)
  • cukier puder różany do posypania ciasta

Z jaj oddzielić żółtka od białek.
Białka ubić na sztywno z solą a następnie dodać cukier i dalej ubijać aby masa była szklista.
Dodawać po kolei żółtka i dalej ubijać.
Następnie dodawać mąkę, zarodki i proszek do pieczenia.
Dobrze wymieszać.
Tortownicę 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Na wierzchu układać owoce.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu posypać różanym cukrem pudrem.

Ciasto jest przepyszne, lekko kwaskowe od owoców i nie zawiera odrobiny tłuszczu!!!
Smacznego.
Pomysł własny.

8 komentarze

  1. Z zarodkami..ciekawy pomysł..

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham takie wakacyjne małokaloryczne placki :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda mega apetycznie!!! ależ kolory!

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za odwiedzinki u mnie! Pyszne domowe ciasto- uwielbiam je, choć kiepska ze mnie kucharka w tym względzie!

    OdpowiedzUsuń
  5. kocham cista wszystkie praktycznie buźka

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszniutko wygląda. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger