poniedziałek, 5 grudnia 2011

Placki ziemniaczane

Upiekłam takie bez tłuszczu na suchej patelni i wyszły takie chrupiące i aromatyczne.
Podałam je z   GUACAMOLE    ponieważ Meksykanie używają go do wszystkiego więc czemu nie do placków.
Smakowało wybornie.
Placki ziemniaczane.

                       Składniki:
  • 5 dużych ziemniaków
  • 1 mała cebulka
  • 1 jajo
  • mąki tyle aby ciasto było dość gęste
  • sól
  • 1 łyżka oleju
Ziemniaki starłam na tarce o dużych otworach.
Cebulkę starłam na tarce o drobnych otworach.
Dodałam jajo, sól, olej, mąkę i dobrze wymieszałam.
Smażyłam na suchej patelni na rumiano.
Podałam jak już wcześniej pisałam z sosem guacamole.
Smacznego.
Przepis wg pomysłu mojej mamy.

2 komentarze

  1. Uwielbiam placki ziemniaczane. Szkoda tylko, że mają tyle kalorii..ale czasem można sobie zaszaleć;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja też czasem nie używam tłuszczu i wtedy daję dip lub sosik. Pychota

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger