Filety z kurczaka w sezamowo-otrębowej panierce

Mięsko jest kruche i soczyste, polecam.

                            Składniki:

• 2 pojedyncze filety z kurczaka
• 1 łyżeczka curry indyjskiego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajo

Filety pokroić  na mniejsze kawałki i zamarynować  w curry, cynamonie, jajku i mleku wymieszanych ze sobą.
Zostawić na minimum 1 godzinę.

                                  Panierka:

• 2 łyżki sezamu
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki otrąb pszennych

Składniki panierki wymieszać.
Kawałki kurczaka panierować i smażyć na oleju z obu stron na rumiano.
Smacznego.
Pomysł własny.