poniedziałek, 20 czerwca 2011

Kotlety mielone z niespodzianką

Dopiero usmażone...jeszcze pachną i skwierczą.
Kotlety mielone z niespodzianką:
                Na kotlety potrzeba:
  • pół kilograma mielonego mięsa wieprzowo - wołowego
  • 1 jajo
  • 1 cebula
  • czerstwa bułka kajzerka (ja dałam grahamkę)
  • 1 łyżka ziarenek smaku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • kilka słupków żółtego sera
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • sól,pieprz do smaku
  • olej afrykański aromatyzowany(ja dałam cebulowo-pieprzowy)-opcjonalnie.
Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie-odcisnąć i dodać do mięsa mielonego.
Cebulę zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach-dodać do mięsa.
Dodać jajo i przyprawy i wyrobić mięso.


Uformować kotlety zawijając w każdym słupek żółtego sera -obtoczyć w bułce tartej i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Potem wkładać na gorący olej i smażyć na rumiano.
Do kotletów można podać sos pieczarkowy,ziemniaczki i surówkę jaką lubicie.

Oby smakowało.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger