Kotlety mielone z niespodzianką

Dopiero usmażone...jeszcze pachną i skwierczą.

Kotlety mielone z niespodzianką:
                Na kotlety potrzeba:

• pół kilograma mielonego mięsa wieprzowo - wołowego
• 1 jajo
• 1 cebula
• czerstwa bułka kajzerka (ja dałam grahamkę)
• 1 łyżka ziarenek smaku
• 1 łyżka sosu sojowego
• kilka słupków żółtego sera
• bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia
• sól,pieprz do smaku

• olej afrykański aromatyzowany(ja dałam cebulowo-pieprzowy)-opcjonalnie.

Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie-odcisnąć i dodać do mięsa mielonego.
Cebulę zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach-dodać do mięsa.
Dodać jajo i przyprawy i wyrobić mięso.

Uformować kotlety zawijając w każdym słupek żółtego sera -obtoczyć w bułce tartej i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Potem wkładać na gorący olej i smażyć na rumiano.
Do kotletów można podać sos pieczarkowy,ziemniaczki i surówkę jaką lubicie.

Oby smakowało.