Ciasto piaskowe "Puszek"

Przepis od dawna gości w moim domu a dostałam go od koleżanki.
Jest szybki i puszysty jak kaczuszka hi hi.

                              Składniki:

• 5 całych jaj
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• cukier waniliowy

Jaja z cukrem ubić na puszystą pianę.

• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 i 1/2 proszku do pieczenia
• 250 g masła

Mąki razem przesiać z proszkiem do pieczenia.
Do masy jajecznej dodać przesiane mąki i dobrze wymieszać.

Do masy dodać rozpuszczone i gorące masło.
Dobrze wymieszać.
Piec w temperaturze 160 stopni przez ok. 45 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Ciasto jest leciutkie jak motylek.
Smacznego.