Sałatka rzymska

Uwielbiam sałatę rzymską, mogę ją jeść nawet z samą musztardą, pycha.

Forsycja

Moja sałatka rzymska może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięs.

                         Składniki:

• 1 główka sałaty rzymskiej
• pęczek rzodkiewek
• kilka pomidorków koktajlowych żółtych
• kilka pomidorków cherry

Sałatę pokroić w duże kawałki.
Rzodkiewkę obrać ,umyć i pokroić na ćwiartki.
Pomidorki pokroić na połówki.
Wszystko razem wymieszać.
                        Sos:

• 1 sos francuski Winiary
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka musztardy Dijon

Sos wymieszać z wodą i olejem jak na opakowaniu,dodać ocet i musztardę i dobrze wymieszać.
zalać sałatę na 15 minut przed podaniem.
Sałata musi być dobrze schłodzona.

Młoda pokrzywa

Pokrzywa młoda też dobra do sałatek...tak mi się skojarzyło.
Smacznego.
Przepis własny