Przepyszne danie które znika szybko z talerzy a nie potrzeba wiele czasu aby je zrobić. Można podać taki paprykarz z ryżem, kaszą czy soczewicą. U nas tym razem kasza gryczana niepalona. Polecam gorąco.
Paprykarz z kurczaka z kukurydzą - przepis
Paprykarz z kurczaka z kukurydzą - składniki 4 porcje
- 600 g mięsa z kurczaka - u mnie filet
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- czarny pieprz
- 2 czerwone papryki
- 100 g małych pieczarek
- 1 mały por
- 1 cebula
- 2 łyżki keczupu
- 1 puszka kukurydzy
- 2 łyżki masła klarowanego
- sól morska
- ok. 150 ml bulionu
- natka pietruszki
- kasza do podania
Paprykarz z kurczaka z kukurydzą:
- Mięso pokroiłam w paski i posypałam solą, pieprzem i papryką, odstawiłam na 10 minut.
- Paprykę pokroiłam w paski, osączyłam kukurydzę, cebulę i pora pokroiłam w krążki a pieczarki oczyściłam a te większe przekroiłam na połówki.
- Na maśle smażyłam mięso a jak się zrumieniło, zdjęłam z patelni.
- Na patelni wylądowała papryka, kukurydza, cebula, por, pieczarki, chwile smażyłam, posypałam jeszcze słodką papryką i zalałam bulionem.
- Gotowałam 10 minut.
- Dodałam kurczaka i gotowałam jeszcze 5 minut.
- Podałam z kaszą, posypane natką pietruszki.
Smacznego
Przepis własny
6 komentarze
Paprykarz z kurczaka świetnie smakuje z różnymi dodatkami, więc każdy znajdzie swoją ulubioną wersję!
OdpowiedzUsuńMasz na myśli kaszę, ziemniaki czy ryż?
UsuńSuper przepis. Ciekawa jestem, jak smakuje z soczewicą, to muszę przetestować.
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuj i napisz jak smakowało?
UsuńPrzepis prosty, smaczny i zdrowy. Pysznie wygląda na zdjęciu, aż chce się od razu wyprobować :)
OdpowiedzUsuńTo prawda, jest pyszny i warto się nim zająć
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.