Pysznego makaronu nigdy dość, można go łączyć z rożnymi dodatkami, najróżniejszymi warzywami aby potem cieszyć się pysznym daniem. Użyłam tutaj makaronu mlecznego greckiego i to był dobry pomysł. Makaron do nabycia w sklepie z owadem. Inny też się pewnie nada ale smak będzie inny. Polecam popróbujcie.
Mleczny makaron z mixem warzyw - przepis
Mleczny makaron z mixem warzyw - składniki:
- 250 g mlecznego makaronu wstążki
- 3 łyżki masła klarowanego
- 1 cebula żółta
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 8 pieczarek
- 1 cukinia
- 1/2 czerwonej papryki
- 3 pomidory
- 5 dużych liści bazylii
- sól morska
- pieprz czarny
- szczypta cukru
- garść fasolki szparagowej
Mleczny makaron z mixem warzyw - przygotowanie.
- Umyłam warzywa i pokroiłam.
- Cebulę w piórka, paprykę w paseczki, pieczarki na cząstki, czosnek w plasterki, cukinię w półplastry a pomidory w kosteczkę, fasolkę pokroiłam w mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzałam masło i po kolei smażyłam warzywa.
- Najpierw cebulę i czosnek, potem pieczarki i cukinię, następnie paprykę, fasolkę i pomidory. Smażyłam na małym ogniu 5 minut, potem przykryłam i dusiłam 5 minut, po czym zdjęłam pokrywkę i smażyłam aż sos zgęstniał.
- Ugotowałam makaron al'dente i podałam go z sosem z warzywami, posypałam listkami bazylii.
Smacznego
Pomysł własny
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.