Pianka mango z truskawkami

 Tę piankę robi się bardzo szybko i jest bardzo białkowa a także lekka i warto takie desery latem zajadać. Spróbujcie zrobić. Ja zrobiłam z truskawkami ale tutaj pełna dowolność i użyjcie swoich ulubionych owoców. Chwilę trzeba poczekać aby deser zgęstniał w lodówce i gotowe.

Pianka mango z truskawkami - przepis

Pianka z mango z truskawkami składniki: forma 23 x 23 cm

• 2 galaretki mango
• 400 ml wody
• 500 ml dobrze schłodzonej śmietanki 36 %
• garść truskawek

Dodatkowo:

• 1 galaretka mango
• 400 ml wody

Pianka mango z truskawkami przygotowanie:

• 2 galaretki rozpuściłam w 400 ml wody i wystudziłam.
• 500 ml zimnej śmietanki ubiłam na gładki, gęsty krem.
• Do gęstego kremu dodałam zimną galaretkę i ubijałam 10 - 15 minut.
• W tym czasie ze składników powstanie piana.
• Formę wyłożyłam folią spożywczą i wylałam do niej masę.
• Powciskałam do środka kawałki truskawek.
• Formę wstawiłam do lodówki na godzinę.
• Galaretkę mango rozpuściłam w 400 ml wody i wystudziłam.
• Gdy masa w lodówce zastygła wylałam na nią stygnącą galaretkę i ponownie wstawiłam do lodówki.
• Tym razem na 3 godziny.
• Po tym czasie deser gotowy.

Smacznego

Przepis własny