Sałatka z szynką i ananasem

Dobra sałatka w miseczce dzisiaj według pomysłu Jakuba Kuronia. Taką sałatkę wystarczy zapakować do pojemnika i zajadać w pracy, w szkole czy na uczelni. Ma mnóstwo pysznych składników i jest bardzo odżywcza, lubicie takie? Są tu poza szynką i ananasem kukurydza, groszek, seler naciowy czy por a do tego jaja na twardo, ogórek kiszony i żółty ser. Porcyjka takiej sałatki to zaspokojony głód do samego obiadu. Zabieramy się do zajadania?, zachęcam.

Sałatka z szynką i ananasem - przepis

Sałatka z szynką i ananasem składniki: 

• mała puszka kukurydzy - 140 g
• mała puszka groszku konserwowego - 140 g
• 5 plastrów ananasa z puszki
• 2 łodygi selera naciowego
• biała część pora z średniej sztuki
• 200 g szynki wędzonej
• 3 ogórki kiszone
• 100 g żółtego sera
• 2 jaja na twardo

Sos:

• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól morska
• pieprz czarny

Sałatka z szynką i ananasem przygotowanie:

• Najpierw kroimy wszystkie składniki, te które trzeba wyszorować to trzeba.
• I tak wyszorowanego pora pokroiłam w plasterki ale tylko białą część.
• Łodygi selera pokroiłam w plasterki.
• Kukurydzę i groszek odcedziłam na sicie.
• Ananasa odcedziłam i pokroiłam w kostkę. Tak samo w kostkę pokroiłam szynkę i ser żółty a jaja po obraniu starłam na tarce o grubych oczkach.
• Ogórki kiszone pokroiłam w kostkę.
• Wszystkie składniki wymieszałam w misce.
• Wymieszałam także wszystkie składniki sosu i polałam sałatkę, wymieszałam.
• Wstawiłam do lodówki na 30 minut i można zajadać.

Smacznego

Według pomysłu Jakuba Kuronia