Podpłomyki z serem i jalapeno

Jak nie masz co zjeść na śniadanie to szybko przyrządzisz takie oto podpłomyki.

Robi się je bardzo szybko i smakują wybornie.

Dobór składników właściwie dowolny ale mój dzisiejszy zestaw smakuje jak żaden inny.

Polecam gorąco i zapraszam do stołu.

Podpłomyki z serem.

Składniki: 4 sztuki

Podpłomyki:

• 200 g mąki samorosnącej
• 8 łyżek jogurtu greckiego
• 2 łyżki oleju
• szczypta soli

Dodatki:

• 8 plastrów sera cheddar
• 200 g sera Limburger
• natka pietruszki
• 2 - 3 rzodkiewki
• marynowana jalepeno - 2 łyżki w plasterkach
• 2 - 3 łyżki sosu Asia ananas 

Przygotowanie podpłomyków:

• Ze składników na ciasto zagniotłam szybko elastyczne ciasto.
• Podzieliłam je na 4 części i z każdej rozwałkowałam podłużny placuszek.
• Podpiekałam je na suchej patelni na średnim ogniu a jak się zrumieniły i przewróciłam je na drugą stronę na każdym ułożyłam 2 plastry sera.
• Jak ser się stopił, zdjęłam z patelni, nałożyłam plasterki rzodkiewek i jalapeno a także plasterki Limburgera, posypałam natką pietruszki, skropiłam sosem i zajadamy póki ciepłe.

Smacznego

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

Dwór w Plebance woj. kujawsko - pomorskie