Marchwiaczki

Marchwiaczki to takie małe kulki mocy, przynajmniej dla mnie.

Polecam gorąco bo są pyszne, szybko się je robi i zasmakują każdemu. 

Są wegańskie i szybko znikają więc warto od razu przygotować ze 2 albo nawet 3 porcje.

Polecam gorąco.

Kulki z marchwi.

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych + 2 łyżki
• 1/3 szklanki marchwi startej na tarce o małych oczkach
• 8 daktyli
• 1/4 szklanki rodzynków
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie marchwiaczków:

• Daktyle zalałam wrzącą wodą do wysokości owoców i odstawiłam je na 10 minut.
• Potem odcedziłam i wrzuciłam do malaksera.
• Do misy malaksera wsypałam płatki owsiane, pozostawiając 2 łyżki.
• Dodałam startą na tarce marchew.
• Wrzuciłam rodzynki, dodałam cynamon i wanilię i zmiksowałam na jednolita masę.
• Do zmiksowanej masy dodałam całe płatki owsiane.
• Uformowałam małe kulki i wstawiłam je do lodówki na 15 minut.

Smacznego.

Przepis z książki Ciasta bez pieczenia Joanny Tołłoczko

"Podróże małe i duże"

Słoneczniki