Placki orkiszowe na maślance z gruszką

Dziś szybkie, pyszne, delikatne i aromatyczne placki.
Te placki idealne będą na śniadanie ale deser z ich udziałem też będzie znakomity.
Do kawy czy herbaty, czystka są rewelacyjne.
Placki z gruszką.

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej
• 1 szklanka maślanki
• 1 łyżeczka sody
• 2 jajka
• 2 i 1/2 łyżki cukru pudru
• wanilia lub aromat waniliowy
• 2 gruszki
• olej do smażenia

Przygotowanie placków:

• Gruszki obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
• Jaja wymieszałam z maślanką, cukrem, wanilią, dodałam mąkę, sodę, dokładnie wymieszałam.
• Dodałam teraz starte gruszki i ponownie wymieszałam.
• Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam placki z obu stron na złoty kolor.
• Podałam z cząstkami gruszek.

Smacznego.

Źródło.

"Podróże małe i duże"

Zachód słońca w Augustowie