sobota, 24 kwietnia 2021

Sałatka z tuńczykiem, fasolą i papają

Całkiem przypadkiem wyszła mi wyśmienita sałatka, bo i pożywna i odżywcza i smakowita.
Miałam to i owo w lodówce, wyjęłam, pomyślałam i sałatka na stole.
Polecam i Wam do skosztowania jak i również do wymyślania nowych przepisów.
Czekam na Wasze propozycje.
Sałatka z tuńczykiem i fasolą.


Składniki:

  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łodyga selera naciowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 100 g rukoli
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 80 g czerwonej ugotowanej fasoli
  • 1 puszka - 220 g tuńczyka w sosie własnym
  • 150 g obranej dojrzałej papai
  • sok z 1/2 limonki
  • 2 - 3 łyżki oliwy
  • sól morska


Przygotowanie sałatki:

  • Cebulę i selera pokroiłam w plastry i zamarynowałam w szczypcie soli i łyżce octu jabłkowego.
  • Papaję obrałam i pokroiłam w plasterki.
  • Odcedziłam fasolę, bo miałam z puszki, otworzyłam puszkę z tuńczykiem.
  • Na talerzu ułożyłam rukolę, fasolę, posiekaną natkę pietruszki, plastry papai, marynowaną cebulę i selera a na końcu tuńczyka.
  • Polałam sokiem z limonki, oliwą i posoliłam, oprószyłam pieprzem.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże" 
Łubin

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger