sobota, 20 lutego 2021

Jajeczne tortille

Z kilku składników łatwo jest wyczarować przepyszne i odżywcze śniadanie.
Wrzucajcie do środka co Wam w duszy gra lub inspirujcie się moim pomysłem.
Szybko się je przyrządza i potem cieszą brzuchy zjadających.
Idealnie będzie je zabrać także do pracy.
Jajeczne tortille.


Składniki:

  • 3 jaja
  • 4 łyżeczki musztardy
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 papryka czerwona
  • 8 suszonych pomidorów
  • 1/2 ogórka wężowego
  • 4 łyżki posiekanego koperku
  • sok z cytryny
  • duża garść rukoli
  • 2 tortille pełnoziarniste
  • sól morska
  • pieprz


Przygotowanie dania:

  • Jaja ugotowałam na twardo, wystudziłam, obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
  • Dodałam do nich musztardę, majonez, sól, pieprz oraz odrobinę soku z cytryny, wymieszałam.
  • Do pasty dodałam posiekany koper i posiekane pomidory i dokładnie wymieszałam.
  • Ogórka pokroiłam w półplastry a paprykę w paseczki.
  • Każdy placek posmarowałam pastą, nałożyłam rukolę i plastry ogórka, paprykę i zwinęłam ciasno w rulon.


  • Podałam z ogórkiem kiszonym i pomidorem.
  • Pokroiłam rulony w paski 5 cm i gotowe.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Malwy

0 komentarze

Publikowanie komentarza

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger