Łosoś pacyficzny w otrębach

Lubicie ryby? my je uwielbiamy i zajadamy często, są bardzo zdrowe i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, tak dobre dla naszego organizmu.
Polecam łososia pacyficznego bo jest przepyszny, delikatny a przyrządza się go w kilka minut aby potem cieszyć się pysznym daniem.
Polecam gorąco.
Łosoś w otrębach.

Składniki:

• ok. 400 g fileta z łososia pacyficznego ze skórą
• 1 jajo
• 50 ml mleka
• sól morska
• pieprz cytrynowy
• 4 - 5 łyżek otrębów pszennych
• cytryna do podania
• olej do smażenia

Przygotowanie dania:

• Łososia umyłam i osuszyłam, pokroiłam w paski.
• Oprószyłam rybę solą i pieprzem od strony bez skóry.
• Jajo rozbełtałam z mlekiem.
• Każdy kawałek ryby zamaczałam w jajku z mlekiem a potem w otrębach.
• Smażyłam kawałki łososia na rozgrzanym tłuszczu dosłownie po 2 minuty z każdej strony.
• Podałam z cząstkami cytryny i pieczonymi ziemniakami.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Tężnie w Ciechocinku