piątek, 2 października 2020

Serniczki winogronowe

Te pyszne, małe serniczki zrobicie szybko aby potem cieszyć się smakiem wyśmienitego deseru.
Serniczki są puszyste, wilgotne i przepyszne, idealne do kawy czy herbaty.
Zachęcam do wypróbowania przepisu.
Mini serniczki.


Składniki: 4 kokilki
Spód: 

  • 4 - 6 biszkoptów

Masa serowa:

  • 250 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki skórki otartej w pomarańczy
  • 1 jaja
  • 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
  • 1/2 szklanki małych kulek winogrona bezpestkowego


Przygotowanie serniczków:

  • Żółtko oddzieliłam od białka.
  • Białko ubiłam na sztywną pianę.
  • Serek zmiksowałam z ksylitolem, dodałam skórkę z pomarańczy i pastę waniliową, wymieszałam.
  • Do masy serowej dodałam pianę z białek, delikatnie wymieszałam.
  • Na dno małych kokilek pokruszyłam biszkopty i wlałam na  nie masę serową.
  • W każdą kokilkę powciskałam winogrona.
  • Piekłam 45 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół.
  • Studziłam serniczki na blacie kuchennym.


Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Wiewiórka

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger