środa, 2 września 2020

Ziemniaki z pomidorami

Pyszne danie, kremowe ziemniaki, aromatyczne pomidory, danie idealne na wrześniowy posiłek.
Polecam na obiad a jeśli ktoś lubi bogate śniadania to jak najbardziej się nada.
Polecam gorąco.
Ziemniaki z pomidorami.


Składniki:
  • 5 średniej wielkości ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 duży pomidor
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka listków natki pietruszki
  • sól ziołowa
  • pieprz do smaku
Przygotowanie dania:
  • Ziemniaki obrałam i pokroiłam w ósemki, posypałam solą ziołową i pieprzem.
  • Cebulę pokroiłam w piórka.
  • Pomidory pokroiłam w ósemki i skroiłam nasiona, skórkę zostawiłam bo my ją lubimy, jeśli jest inaczej, wystarczy obrać.
  • Na patelni rozgrzałam olej i masło i wrzuciłam ziemniaki, nakryłam pokrywką i gotowałam 8 minut.
  • Potem dodałam cebulę i gotowałam kolejne 8 minut.
  • Na koniec dodałam pomidory, podsmażyłam 3 minuty, oprószyłam solą ziołową, nakryłam pokrywką i gotowałam ok. 15 minut aż ziemniaki stały się złote a pomidory rozpadły się w sos.
  • Na sam koniec posypałam danie posiekanym czosnkiem, smażyłam minutę, posypałam posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.
"Podróże małe i duże"
Starożytna Bitola - Macedonia Północna

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger