Owsianka z mango i malinami

Zacząć dzień od takich pyszności, to aż się buzia śmieje, nie mówiąc już o brzuchu.
Uwielbiam takie kolorowe, pożywne śniadania.
Lubicie owsiankę, czy macie traumę z dzieciństwa?
Bo ja uwielbiałam owsiankę na mleku, lekko rozgotowaną - pychota.
Śniadanie z owsianką.

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 2 szklanki mleka
• 200 g pulpy z mango
• 150 g świeżych malin
• 2 łyżki nerkowców
• 2 łyżki orzechów arachidowych
• 1 łyżka płatków kokosowych

Przygotowanie owsianki:

• Płatki wsypałam do garnka, zalałam mlekiem, wymieszałam i odstawiłam na 15 minut aby napęczniały.
• Orzechy, nerkowce i płatki kokosowe podpiekłam na suchej patelni.
• Potem zagotowałam mleko i gotowałam 5 minut.
• Dodałam do masy pulpę z mango i połowę orzechów, nerkowców, wymieszałam.
• Rozłożyłam na miseczki, posypałam resztą orzechów, nerkowców i płatkami kokosowymi.
• Na koniec posypałam malinami.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Zamek Czocha w Suchej woj. dolnośląskie