Różowa pasta jajeczna

Przepis zaczerpnięty z książki Smacznie i zdrowo od rana do wieczora Jadwigi Kłossowskiej z 1988 roku.
Pasta jest delikatna, smakuje wybornie, śniadanie z jej udziałem jest znakomitym posiłkiem.
Pastę robi się tyle co ugotowanie, wystudzenie i obranie jaj, potem to jeszcze doprawić i gotowe.
Lubicie takie pasty?
Pasta z jaj.

Składniki:

• 4 jaja
• 1 mała cebulka
• 1 łyżka keczupu pikantnego
• 2 łyżki gęstej śmietany 12 %
• sól morska
• ulubione kiełki do podania

Przygotowanie pasty:

• Jaja ugotowałam na twardo, zalałam zimną wodą, ostudziłam i obrałam.
• Jaja starłam na tarce o małych oczkach, tak samo starłam cebulkę.
• Potem dodałam keczup i śmietanę oraz sól i dokładnie wymieszałam.
• Podałam na pieczywie chrupkim żytnim z kiełkami.

Smacznego.
Przepis z książki Smacznie i zdrowo od rana do wieczora z 1988 r.

"Podróże małe i duże"

Gazony kwiatowe