Grillowana biała kiełbasa z miodem

Jako że maj jest miesiącem grillowym to nawet dla tych co nie mogą nigdzie grilla rozpalić, przysmaki z grilla można zaserwować.
Wystarczy patelnia grillowa lub grill elektryczny lub płyta grillowa.
Zawsze coś w domu się znajdzie.
Dziś moja propozycja to kiełbasa biała, surowa i pachnąca.
Posmarowana potem musztardą z miodem smakuje wybornie a do popijania barszczyk biały na zakwasie.
Polecam gorąco.
Grillowana kiełbasa.

Składniki:

• 4 surowe białe kiełbaski

Pomada:

• 2 łyżki musztardy stołowej
• 1 łyżeczka miodu

Do podania:

• ćwikła z chrzanem
• chrzan
• sałatka z pomidorów i ogórków
• barszczyk biały

Przygotowanie:

• Kiełbaski zalałam wodą i parzyłam 5 minut, po czym wyjęłam z wody, osuszyłam i ułożyłam na rozgrzanej płycie grillowej.
• Kiełbaski nakłułam nożem w kilku miejscach.
• Grillowałam aż zrobiły się rumiane po obu stronach.
• Musztardę wymieszałam z miodem i pod koniec grillowania posmarowałam kiełbaski pomadą i chwilę jeszcze podpiekałam.
• Po zdjęciu kiełbasy z rusztu, jeszcze raz posmarowałam pomadą.
• Z wody z pod parzenia kiełbasy ugotowałam barszczyk biały do popijania.
• Podałam kiełbasę z sałatką z ogórków i pomidorów oraz z chrzanem i ćwikłą.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Krwiopijcy