sobota, 25 kwietnia 2020

Ogórkowa sałatka z winogronem

I tak całkiem przypadkiem wyszła przepyszna sałatka, którą można jeść i jeść aż dno miseczki zobaczysz.
Został kawałek sera, kiść winogron i dwa samotne ogórki, coś trzeba było zrobić i jest, ona, pyszna sałatka.
Ważne jest tutaj aby użyć sera Mimmolette o głębokim orzechowym, lekko kwiatowym smaku.
Polecam gorąco.
Sałatka z winogronem.


Składniki:

  • 2 duże ogórki gruntowe lub 1 wężowy
  • 120 g sera Mimolette
  • 1 szklanka winogron ciemnych bezpestkowych
Dressing:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu balsamico
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie sałatki:

  • Ogórki obrałam ze skórki i pokroiłam w plasterki.
  • Umyłam i obrałam winogrona.
  • Ser pokroiłam w małą kostkę.
  • Wszystkie składniki włożyłam do miski.
  • Oliwę wlałam do słoiczka, dodałam ocet, syrop klonowy, szczyptę soli, pieprz i przeciśnięty ząbek czosnku, wymieszałam, potrząsając słoiczkiem.
  • Polałam dressingiem sałatkę, wymieszałam.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Skopje - Macedonia Północna - miasto pomników

0 komentarze

Publikowanie komentarza

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger