środa, 6 listopada 2019

Sałatka śledziowa z fasolką

Sałatki śledziowe są moimi ulubionymi.
Kocham śledzie w przeróżnej postaci, taka sałatka to raj dla mojego podniebienia.
A jak u Was? lubicie śledzie?
Zapraszam na wyborną sałatkę śledziową.
Śledzie w sałatce z fasolką.


Składniki:

  • 1000 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 4 ogórki kiszone
  • 6 płatów marynowanych śledzi
  • 200 g fasolki flażoletka - puszka Bonduelle
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 1 pęczek szczypiorku
  • pieprz świeżo mielony
  • sól różowa himalajska


Przygotowanie sałatki:

  • Ugotowałam w osolonej wodzie ziemniaki, odcedziłam, przestudziłam, obrałam ze skórki i pokroiłam w grubą kostkę.
  • Śledzie pokroiłam w dużą kostkę, posiekałam szczypiorek i koperek.
  • Odcedziłam fasolkę z puszki.
  • Ogórki kiszone pokroiłam również w dużą kostkę.
  • Wszystkie składniki wymieszałam w misce, dodałam sól, pieprz i musztardę, ponownie wymieszałam.
  • Przed podaniem sałatkę schłodziłam.


Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Rzepakowe pola w maju 2019 r

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger