wtorek, 19 listopada 2019

Mleczne risotto z owocami

Takie śniadania to ja lubię, kremowe risotto i garść owoców liofilizowanych, kandyzowanych, orzechów.
Polecam na chłodniejsze dni, pożywne i delikatne, smak obłędny.
Polecam gorąco.
Risotto z owocami.




Składniki:
  • 1 i 1/2 szklanki ryżu arborio lub innego do risotto
  • ok. 600 ml mleka
  • liofilizowane poziomki
  • kandyzowane wiśnie
  • mix owoców kandyzowanych
  • nerkowce

Przygotowanie risotta:

  • Do garnka wlałam mleko, dodałam ryż i gotowałam ciągle mieszając aż stał się kremowy ale wciąż al'dente.
  • Dodałam wtedy owoce kandyzowane, wymieszałam z poziomkami.
  • Przełożyłam ryż do miseczek i posypałam podprażonymi na suchej patelni nerkowcami.


Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Teatr Letni w Ciechocinku

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger