Kanapki z jajem i serem pleśniowym

Pyszne kanapki dziś proponuje na śniadanie, jest w nich to co lubię.
Jeśli i Ty lubisz ser pleśniowy i jajo to koniecznie wypróbuj takie kanapki.
Kanapki śniadaniowe.

Składniki:

• 4 kromki pieczywa żytniego razowego pełnoziarnistego
• 4 jaja na twardo
• 1 pomidor
• 1 czerwona cebulka
• 100 g sera z niebieską pleśnią blue
• garść oliwek
• kilka listków bazylii
• pasta jaglana do posmarowania
• kiełki rzodkiewki
• sól różowa himalajska
• pieprz świeżo mielony

Przygotowanie kanapek:

• Jaja ugotowałam na twardo, ostudziłam, obrałam, przekroiłam na połówki.
• Ser pleśniowy pokroiłam na plastry, tak samo jak i pomidora.
• Cebulę obrałam i pokroiłam w piórka.
• Kromki chleba posmarowałam pastą jaglaną, ułożyłam plastry pomidora, sera, piórka cebuli, jajo i oliwki, posypałam kiełkami rzodkiewki.
• Udekorowałam listkami bazylii.
• Kanapki gotowe.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Kościół ewangelicko - augsburski w Poddębicach woj łódzkie