niedziela, 13 października 2019

Sałatka z mango i prosciutto

Uwielbiam takie szybkie i treściwe sałatki.
Układamy na talerzu różne smakołyki, polewamy sosem i zajadamy.
Jak dobrać odpowiednie składniki? zobaczcie sami poniżej.
To jest naprawdę bogaty talerz, będzie na obiad i na kolację.
Szybka sałatka z mango.


Składniki:

  • 150 g mieszanki sałat
  • 80 g szynki prosciutto
  • 2 kulki mozzarelli - 250 g
  • 1 owoc mango
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki octu z białego wina
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 mała papryczka chili
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • ulubione kiełki

Przygotowanie sałatki:

  • Najpierw zrobiłam dressing.
  • Papryczkę chili drobno pokroiłam, włożyłam do małego słoiczka.
  • Dodałam ocet, oliwę i miód, wymieszałam aż powstał kremowy sos.
  • Mango obrałam i pokroiłam w kostkę.
  • Sałatę rozłożyłam na talerzu, na niej ułożyłam plastry porwanej szynki, kostki mango i porwaną mozzarellę, polałam całość sosem, posypałam kiełkami i posiekaną bazylią.
  • Zajadamy od razu.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Wiosenne kwiaty

2 komentarze

  1. Bardzo podobną sałatkę zrobiłam na obiad w ubiegłą niedzielę.
    Owoc mango to świetny składnik tej sałatki.
    Miłej niedzieli, Dorotko:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger