Hiszpańskie tapas

Hiszpańskie tapas to takie przekąski które zajadamy na śniadanie, między śniadaniem a obiadem czy na kolację, czy może jak najdzie nas ochota.
Smakują wybornie, znikają szybko, są wyśmienite.
Przekąski z Hiszpanii - tapas.

Składniki:

• 4 - 5 kromek razowego chleba na zakwasie
• 2 - 3 łyżki tapenady
• kilka listków mięty
• 60 kiełbasy wieprzowej hiszpańskiej Salchichon Reserva w plastrach
• 4 - 5 małych jaj
• pomidor
• sól morska
• pieprz czarny mielony

Przygotowanie tapas:

• Kromki chleba podsmażyłam na suchej patelni a potem każdą posmarowałam tapenadą.
• Na każdym chlebku ułożyłam plastry pomidora, listki mięty.
• Jaja ugotowałam w koszulkach czyli na gotującą wodę wlałam rozbite jajo i gotowałam 3 minuty, potem wyłowiłam łyżką i ułożyłam na grzance, podałam.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Zamek Królewski w Łęczycy