wtorek, 16 października 2018

Grillowane roladki z łososiem

Takie roladki można szybko zrobić przychodząc zmęczonym z pracy.
Często jest tak że przychodzimy padnięci i nie mamy sił na nic.
Roladki te robi się szybko i potem cieszymy się pysznym jedzeniem, polecam zapracowanym.
Roladki z łososiem i cukinią.



Składniki:

  • 350 g surowego łososia ze skórą
  • 1 duża cukinia
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki domowej pasty warzywnej lub jarzynki
  • sól ziołowa
  • pieprz czarny
  • olej rzepakowy
  • cytryna
  • koperek


Przygotowanie roladek z łososiem:

  • Cukinię umyłam i pokroiłam wzdłuż na cienkie plastry - użyłam do tego tzw. mandoliny.
  • Cukinię skropiłam olejem, posoliłam i oprószyłam pieprzem z obu stron.
  • Łososia umyłam, osuszyłam, oprószyłam solą i pokroiłam w słupki, długości szerokości cukinii.
  • Każdy kawałek łososia zawinęłam w cukiniowy plaster, spięłam wykałaczką, posmarowałam olejem i grillowałam ze wszystkich stron około 10 - 15 minut.
  • Ryż zalałam wrzącą wodą i gotowałam 15 minut pod przykryciem.
  • Pod koniec gotowania dodałam pastę warzywną.
  • podałam roladki na ryżu z plastrami cytryny i koperkiem.


Smacznego.
Przepis Przemek.
"Podróże małe i duże"
Stary Młyn w Ujeździe

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger