niedziela, 15 lipca 2018

Jajo sadzone na kanapce z guacamole

Uwielbiam takie śniadania czy to latem czy zimą.
Ciepłymi kanapkami zapewniam sobie energię na długie godziny, polecam i Wam serdecznie.
Guacamole to idealny sos do kanapek i jaja sadzonego, spróbujcie.
Jajo sadzone i kanapki z guacamole - śniadanie mistrzów.


Składniki: 3 porcje
  • 5 kromek chleba razowego
  • 5 jaj
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • olej
Guacamole:
  • 2 małe awokado Hass
  • 1 pomidor
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 2 - 3 łyżki octu jabłkowego
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • mała szalotka
  • 2 ząbki czosnku

Przygotowanie kanapek:
  • Każdą kromkę chleba skropiłam olejem i podsmażyłam na patelni.
  • Na tej samej patelni usmażyłam jaja sadzone, lekko je posoliłam i posypałam pieprzem.
  • Awokado przepołowiłam, wyjęłam pestki, wydrążyłam miąższ, posiekałam, dodałam posiekaną szalotkę i czosnek.
  • Posiekałam pomidora i natkę pietruszki, dodałam do sosu, skropiłam octem, dodałam sól i pieprz do smaku.
  • Na podsmażonym chlebku ułożyłam porcje guacamole a na nim jajo sadzone.
  • Zajadamy ciepłe.
Pomysł własny.
Smacznego.
"Podróże małe i duże"
Droździk

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger