środa, 4 października 2017

Ogórkowa sałatka z marchewką

Szybka, pyszna sałatka ogórkowa o różnych teksturach warzyw.
Ogórki pokrojone w plasterki a marchew starta na tarce, rezultat jest zachwycający.
Polecam sałatkę do obiadu lub jako samodzielne danie.
Ogórkowa sałatka z marchewką.


                   Składniki:

  • 2 duże zielone ogórki
  • 2 średnie marchewki
  • nieduży por
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z cytryny
  • tymianek
  • sól morska do smaku
  • pieprz świeżo mielony do smaku

Ogórki wraz ze skórką umyłam, osuszyłam i pokroiłam w półplasterki.
Marchewki umyłam i starłam na tarce o małych oczkach.
Pora umyłam i pokroiłam w kostkę.
Wymieszałam w misce warzywa, skropiłam sokiem z cytryny, dodałam tymianek, sól, pieprz do smaku i wymieszałam.
Na koniec skropiłam wszystko oliwą i jeszcze raz wymieszałam.
Sałatkę odstawiłam na 15 minut aby smaki się przegryzły.
Smacznego.
Przepis z archiwum.
                                       "Podróże małe i duże"
Wypoczynek nad Pilicą

4 komentarze

  1. Bardzo lubię sałatki i chętnie taką zrobię:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniała do obiadu ze schabem :)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger