środa, 4 października 2017

Ogórkowa sałatka z marchewką

Szybka, pyszna sałatka ogórkowa o różnych teksturach warzyw.
Ogórki pokrojone w plasterki a marchew starta na tarce, rezultat jest zachwycający.
Polecam sałatkę do obiadu lub jako samodzielne danie.
Ogórkowa sałatka z marchewką.

Składniki:
  • 2 duże zielone ogórki
  • 2 średnie marchewki
  • nieduży por
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z cytryny
  • tymianek
  • sól morska do smaku
  • pieprz świeżo mielony do smaku
Przygotowanie sałatki:
  • Ogórki wraz ze skórką umyłam, osuszyłam i pokroiłam w półplasterki.
  • Marchewki umyłam i starłam na tarce o małych oczkach.
  • Pora umyłam i pokroiłam w kostkę.
  • Wymieszałam w misce warzywa, skropiłam sokiem z cytryny, dodałam tymianek, sól, pieprz do smaku i wymieszałam.
  • Na koniec skropiłam wszystko oliwą i jeszcze raz wymieszałam.
  • Sałatkę odstawiłam na 15 minut aby smaki się przegryzły.
Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Wypoczynek nad Pilicą

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger