czwartek, 16 marca 2017

Bananowe knedliki z sosem truskawkowym

Lubicie takie dania? szybkie, pożywne i przepyszne? 
Takie danie mam dziś do pokazania.
Ja jestem "klucha" i nie oznacza to że jestem duuuża tylko uwielbiam kluski we wszystkich postaciach.
Te robi się szybko, są pyszne i znikają równie szybko.
Można je zajadać na obiad ale jako deser też będą znakomite. 
Jakie kluski jadacie najczęściej, jakie lubicie?
Bananowe knedliki z sosem truskawkowym.


                  Składniki:
  • 300 g sera białego półtłustego
  • 2 jajka
  • 1 banan
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki kaszy manny
                  Sos:
  • 300 g truskawek - miałam mrożone
  • 1 łyżka cukru pudru
Do miski skruszyłam ser, dodałam jaja, pokrojonego w plastry banana.
Wszystkie składniki zmiksowałam na gładką masę.
Wymieszałam razem mąkę ziemniaczaną, pszenną i kaszę mannę i dodałam do masy serowej.
Wymieszałam dokładnie i z masy zaczęłam formować małe kulki które następnie obtoczyłam w mące.
Kluski gotowałam w osolonej wodzie od momentu wypłynięcia 5 minut. 
Truskawki rozgotowałam z cukrem pod przykryciem.
Gorącym sosem polałam knedliki.
Smacznego.
Źródło.
"Podróże małe i duże" 
Port jachtowy Kołobrzeg

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger