Ciasteczka owsiane fit bez pieczenia

Te proste i bardzo smakowite ciasteczka robi się szybko i idealnie nadają się do zagryzienia po treningach, bieganiu, slow joggingu czy innych formach sportowych.
Ciasteczka są syte, polecam, rewelacyjnie odżywią nasz organizm.
Nadają się w diecie bezglutenowej jeśli weźmiemy bezglutenowe płatki i kakao, tym bardziej zachęcam.
Ciasteczka owsiane fit bez pieczenia.

                 Składniki:

• 1/4 szklanki mleka 
• 1/4 szklanki masła
• 1/4 szklanki masła orzechowego bez cukru
• 1/2 szklanki ksylitolu lub 3/4 szklanki cukru trzcinowego 
• 2 łyżki gorzkiego, naturalnego kakao lub karobu
• 1 i 1/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych

Mleko, masło, ksylitol oraz kakao włożyłam do garnka, podgrzewając rozpuściłam i gotowałam na maleńkim ogniu 1 minutę.
Odstawiłam z ognia, dodałam płatki owsiane i masło orzechowe, wymieszałam.
Na tacy ułożyłam papier do pieczenia, można folię spożywczą.
Łyżką nakładałam porcje masy kakaowej i formowałam koła.
Wstawiłam tacę z ciastkami do lodówki aby zastygły i ściągnęły się.
Są gotowe po około godzinie.

Smacznego.
Źródło.
"Podróże małe i duże"

styczeń 2016 w Kołobrzegu po tzw. "cofce"