wtorek, 18 października 2016

Adwokat

Różne są wersje tego trunku, a ten mój znalazłam w jakiejś starej książce, jest aromatyczny i pyszny.
Zachęcam do wypróbowania tym bardziej że nie czeka się na niego długo.
Na spotkanie z przyjaciółmi będzie znakomity.
Adwokat.


                Składniki:
  • 1 litr mleka 3,2 %
  • 12 żółtek
  • 800 g cukru
  • laska wanilii
  • 1/2 litra spirytusu 75%
Z litra mleka odlałam około 1/2 szklanki.
Mleko wlałam do garnka, dodałam cukier oraz laskę wanilii, przekrojoną na połowę.
Zagotowałam całość cały czas mieszając a potem gotowałam na maleńkim ogniu 10 minut, wyjęłam laskę wanilii.
Żółtka wymieszałam z odlanym mlekiem.
Ugotowane z cukrem mleko zdjęłam z ognia i ciągle mieszając wlałam roztrzepane żółtka.
Postawiłam na ogniu i mieszając doprowadziłam prawie do wrzenia.
Lekko ostudziłam i przelałam przez gęste sito a po całkowitym wystudzeniu ciągle mieszając dodałam cienkim strumieniem spirytus.
Przelałam do butelek i odstawiłam na dwa tygodnie.
Na zdrowie!
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Ślesin - przystań

6 komentarze

  1. Bardzo rzadko piję alkohol ale tego czasem się napije kieliszeczek:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo zachęcająco.Wstyd się przyznać,ale nigdy nie piłam tego trunku.

    OdpowiedzUsuń
  3. moja mama kiedyś robiła ale za dużo spirytusu dała, zrobię sama pycha

    ------------------------------------------

    http://bit.ly/2eq3TuE

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger