Miodowe żeberka wieprzowe z szybkowaru

Żeberka to pyszne mięso tylko musi być odpowiednio przyrządzone.
Żeberka wieprzowe uwielbiają miód czy koncentrat pomidorowy a także ostre przyprawy.
Jako ze czasu miałam niewiele włożyłam mięso do szybkowaru i po 30 minutach mogłam zajadać przepyszne mięso z kaszą.
Zachęcam do wypróbowania.
Żeberka wieprzowe z szybkowaru.

                
Składniki:

• 1100 g żeberek wieprzowych
• 2 duże cebule
• mąka do osypania mięsa
• 4 pełne łyżki miodu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu teriyaki
• 500 ml bulionu drobiowego
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• olej do smażenia

Przygotowanie:

• Mięso pokroiłam na paski tak aby w każdym kawałku było 1 żeberko.
• Oprószyłam mięso mąką i podsmażyłam w garnku szybkowaru na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
• Pokroiłam cebulę w piórka i dodałam do mięsa, chwilę podsmażałam.
• Teraz zalałam mięso bulionem, dodałam miód, sos sojowy i teriyaki oraz koncentrat pomidorowy.
• Zamknęłam szybkowar i od momentu uzyskania najwyższej mocy przez garnek gotowałam 30 minut.
• Potem delikatnie odgazowałam pokrywę, otworzyłam garnek i żeberka gotowe.
• Podałam z kaszą orkiszową.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Kolory lata