Miodowe żeberka wieprzowe z szybkowaru

Żeberka to pyszne mięso tylko musi być odpowiednio przyrządzone.
Żeberka wieprzowe uwielbiają miód czy koncentrat pomidorowy a także ostre przyprawy.
Jako ze czasu miałam niewiele włożyłam mięso do szybkowaru i po 30 minutach mogłam zajadać przepyszne mięso z kaszą.
Zachęcam do wypróbowania.
Miodowe żeberka wieprzowe z szybkowaru. 

                
                  Składniki:

• 1,1 kg żeberek wieprzowych
• 2 duże cebule
• mąka do osypania mięsa
• 4 pełne łyżki miodu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu teriyaki
• 500 ml bulionu drobiowego
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• olej do smażenia

Mięso pokroiłam na paski tak aby w każdym kawałku było 1 żeberko.
Oprószyłam mięso mąką i podsmażyłam w garnku szybkowaru na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
Pokroiłam cebulę w piórka i dodałam do mięsa, chwilę podsmażałam.
Teraz zalałam mięso bulionem, dodałam miód, sos sojowy i teriyaki oraz koncentrat pomidorowy.
Zamknęłam szybkowar i od momentu uzyskania najwyższej mocy przez garnek gotowałam 30 minut.
Potem delikatnie odgazowałam pokrywę, otworzyłam garnek i żeberka gotowe.
Podałam z kaszą orkiszową.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Kolory lata