piątek, 29 kwietnia 2016

Roszponka, łosoś, awokado w lekkiej sałatce

Sałatki to moje hobby, zawsze coś pokroję, posiekam i doprawię tym czy owym i sałatka pyszna na talerzu.
Tym razem proponuje roszponkę, ja ją uwielbiam ale wiem że nie wszyscy.
W tej sałatce z łososiem smakuje wybornie, polecam.
Roszponka, łosoś, awokado w lekkiej sałatce.
 
                     Składniki:
  • 50 g wędzonego łososia
  • 50 g sera Złocisty Lazur z niebieską pleśnią
  • 1 owoc awokado
  • kilka kropli oliwy truflowej
  • sól perska niebieska
  • świeżo mielony pieprz
  • garść roszponki
  • sok z 1/2 cytryny
  • mała czerwona cebula

Sałatę umyłam i osuszyłam.
Ser pokroiłam w kostkę, cebulę w półplasterki.
Łososia porwałam na kawałki.
Do miski włożyłam sałatę, ser, łososia
oraz pokrojone w kostkę awokado, wymieszałam.
Posypałam teraz solą niebieską, skropiłam sokiem z cytryny oraz oliwą truflową i posypałam świeżo mielonym pieprzem.
Wymieszałam wszystko i gotowe.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Aleja klonowa - Złoty Potok

3 komentarze

  1. Bardzo ciekawy przepis :) Wydawać by się mogło, że robienie sałatek jest proste, ale czasem brakuje pomysłów. Widzę, że tobie ich nie brakuje :) Na pewno będę tu częściej wpadać :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda zachęcająco:)))ale ja mam uczulenie na roszponkę:((((Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak mi przykro, a tak w ogóle to pierwsze słyszę że roszponka uczula. Pozdrawiam Reniu.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger