"Plan Campbella" czyli jak schudnąć, jak cieszyć sie dobrym zdrowiem, jak zwalczyć niechcianą chorobę

Dzięki uprzejmości Wydawnictwa Galaktyka stałam się posiadaczką książki pt. "Plan Campbella" autorstwa dr. Thomasa Campbella.
Sam autor jest wykładowcą klinicznej medycyny rodzinnej na Uniwersytecie w Rochester i wraz ze swoim ojcem napisał książkę "Nowoczesne zasady odżywiania".
"Plan Campbella" to jakby kontynuacja tamtej książki czyli jak wprowadzić w życie te wszystkie zasady.

Uwaga, uwaga, książka nie ma zdjęć ani obrazków w zamian oferując dużo ważnych i pomocnych informacji.
"Plan Campbella" to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej.
Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych.
Znajdziesz tutaj wyniki najnowszych badań z zakresu żywienia i odpowiedzi na nurtujące Cię pytania.
Nauczymy się odczytywać informacje na etykietach produktów spożywczych, przygotowywać listę zakupów spożywczych i wypełniać spiżarnię zdrowymi przysmakami.
Książka zawiera też ponad 50 przepisów na wyśmienite dania z powszechnie lubianych produktów oraz dwutygodniowy plan dietetyczny.

"Kluczem do zmiany jest skupienie całej swojej energii nie na walce ze starym, ale na tworzeniu nowego" ta mądra myśl Sokratesa pasuje do nowatorskiej pracy Campbellów.
Zarówno ojciec jak i syn współdziałają w propagowaniu nowego stylu żywienia opartego głównie na pokarmach pochodzenia roślinnego.
Mnie osobiście przypadł do gustu rozdział o zamiennikach i porady jak wybrać się do sklepu aby nie nakupić dużo zbędnych rzeczy.
Po pierwsze i najważniejsze idź do sklepu najedzony aby oczy nie kupowały wszystkiego co im przypomina o pysznym posiłku, resztę przeczytacie w książce.
Jeśli chodzi o zamienniki to jest tu ich cała masa i porady jak np. zamienić jajko do pieczenia i czym? może np. mielonym siemieniem lnianym ale i nie tylko.
Fajna sprawa takie zdrowsze zamienniki, weganie i wegetarianie już o tym wiedzą a mięsożercy niech się zapoznają.
Jeszcze o autorze:

Podsumowując z tej książki dowiecie się :
1. Czy soja jest zdrowa
2. Czy powinniśmy spożywać gluten
3. Czy musimy jeść produkty organiczne
4. Czy warto jeść ryby
5. Czy organizmy modyfikowane genetycznie - GMO - są niezdrowe
5. Jak należy żywić dzieci
Jeśli chcesz żyć zdrowo i skutecznie schudnąć, przeczytaj koniecznie "Plan Campbella.
Korzystałam z notatek prasowych Wydawnictwa Galaktyka.