wtorek, 28 lipca 2015

Placuszki bananowo - serowe z sosem truskawkowym

Moja propozycja śniadaniowa na dziś to placuszki, pyszne, miękkie i aromatyczne.
Oczywiście można je zajadać na deser czy tak po prostu do kawy na drugie śniadanie.
Użyłam tu jeszcze truskawek ale sos można zrobić z owoców jakie lubicie.
Zapraszam gorąco na pyszne placuszki.
Placuszki bananowo - serowe z sosem truskawkowym.

 
                  Składniki:
  • 250 g twarogu półtłustego
  • 200 g serka wiejskiego
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 pełnych łyżek mąki pszennej graham
  • 2 łyżki płatków jaglanych
                   Sos:
  • 10 dużych truskawek
                   Dodatkowo:
  • garść czereśni

Twaróg przełożyłam do miski, rozgniotłam widelcem, tak samo jak i banany.
Do miski teraz dołożyłam serek wiejski, wbiłam jaja, wymieszałam.
Na koniec dodałam mąkę, proszek do pieczenia oraz płatki jaglane, dobrze wymieszałam.
Smażyłam na rozgrzanym tłuszczu małe placuszki z obu stron na złoty kolor.
Osączałam je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Truskawki włożyłam do garnuszka i rozgotowałam je pod przykryciem, chwilę gotowałam aż zgęstniały.
Polałam truskawkami placuszki i posypałam czereśniami.
Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Las Julianów

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger