środa, 15 lipca 2015

Nalewka z truskawek

Jeszcze zdążycie, jeszcze jest dużo truskawek.
Nie pisałam posta wcześniej bo chciałam najpierw spróbować czy nalewka jest godna polecenia i teraz choć jeszcze niedojrzała to wiem że jest smakowa i aromatyczna.
Polecam serdecznie na zimowe długie dni ale nie tylko.
Nalewka z truskawek.

   
                 Składniki:
  • 1 kg truskawek
  • 1/2 l spirytusu 76 %
  • 1 limetka
  • 250 g cukru
  • ew. woda

Truskawki zasypałam cukrem na 8 godzin aby puściły sok.
Następnie do truskawek z sokiem dodałam spirytus i zostawiłam na miesiąc co jakiś czas potrząsałam słojem.
Po miesiącu przecedziłam nalewkę a do płynu dodałam sok z limonki oraz trochę wody bo dla mnie była za mocna, ale to już sami zadecydujecie.
Teraz moja nalewka leżakuje a najlepsza będzie na święta, o ile wytrzyma zimny listopad.
Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Faktura - mur ceglany

5 komentarze

  1. Wygląda smakowicie.
    Serdecznie pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja pierwsza nalewka truskawkowa była najlepsza później juz nigdy nie udało się uzyskać tego efektu ... miałem już przedojżale truskawki o brak pomysłu co z nimi zrobić zjeść za dużo wywalić szkoda wszystko zaspalem cukrem i po godzinie spryt nie pamiętam proporcji ale od 5ciu lat nie mogę odtworzyć tego smakub

      Usuń
    2. Wydaje mi się że tajemnica może się kryć w mocno dojrzałych słodkich owocach

      Usuń
    3. Tak to może być ten smak dojrzałych i pachnących truskawek.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger