niedziela, 26 lipca 2015

Naleśniki serowo - truskawkowe

Któż nie lubi zajadać naleśników, na śniadanie, na obiad czy nawet na kolację.
Wszyscy wiedzą że to znakomity posiłek a dodatki zależą od naszego gustu.
Dziś zapraszam na naleśniki które mogą być obiadem ale i deserem.
Naleśniki serowo - truskawkowe.


                     Składniki: ( ok. 14 naleśników )
              Ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
  • ok. 2 szklanek mąki pszennej
            Farsz:
  • 500 g sera twarogowego półtłustego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 1 szklanka truskawek
  • 1 łyżeczka przyprawy do kaw i deserów
  • 1 łyżka miodu akacjowego 

Najpierw zrobiłam ciasto na naleśniki.
Mąkę wsypałam do miski, wbiłam jaja, dodałam sól i olej i wymieszałam.
Teraz do mąki wlewałam mleko wymieszane z wodą i zmiksowałam na gładkie ciasto.
Odstawiłam ciasto aby "odpoczęło".
Potem usmażyłam naleśniki na patelni około 20 cm.
Ser, truskawki, cukier, miód, jogurt, cynamon oraz przyprawę włożyłam do blendera i zmiksowałam na gładką masę.
Naleśniki smarowałam kremem truskawkowym i składałam na cztery.
Udekorowałam jeszcze truskawkami.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Kościół w Raciążku

6 komentarze

  1. Bardzo interesujący farsz, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Truskawki i ser dobre do letnich posiłków:)))przepis świetny i na pewno wypróbuję:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam w planie w przyszłym tygodniu zrobić na obiad naleśniki.
    Będą z borówką amerykańską. W tym roku świetnie obrodziła.
    Pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger