piątek, 2 maja 2014

Rogale z makiem

Dziś zapraszam na przepyszne rogale z makiem do kawy znakomite.
Wykorzystałam tutaj gotową masę makową którą otrzymałam w prezencie.
Zazwyczaj masę robię sama, ponieważ jednak jedzenia w naszym domu się nie wyrzuca wykorzystanie jej do rogali to był dobry pomysł.
Ciasto na rogale w smaku przypomina ciasto francuskie i jest bardzo  proste w obróbce.
Zachęcam do pieczenia.
                  Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18 %
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 250 g masła
  • puszka masy makowej
Na blat wysypałam mąkę i wkroiłam do niej masło a potem wlałam na środek śmietanę i wsypałam cukier waniliowy.
Wyrobiłam gładkie ciasto i potem zawinęłam je w folię spożywczą i włożyłam na 60 minut do lodówki.
Po wystudzeniu rozwałkowałam ciasto na grubość milimetra i pokroiłam na paski szerokości 14 centymetrów a potem na trójkąty równoramienne.
Na każdy trójkąt ułożyłam porcję masy makowej i u podstawy nacięłam każdy na 1 cm.
Zwijanie zaczęłam od podstawy do wierzchołka. 
Masa będzie wychodzić ale tak ma być.
Ułożyłam rogale na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam 20-25 minut w temperaturze 180 C.
 Smacznego.
Przepis na ciasto od zaprzyjaźnionej Joli.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger