sobota, 24 maja 2014

Placuszki z płatków ryżowych

Dziś propozycja iście słoneczna i śniadaniowa.
Placuszki zdrowe, pachnące i chrupiące zapełnią brzuchy niejednego smakosza.
A jako że śniadanie to podstawa naszego dziennego jadłospisu dostarczymy organizmowi pozytywnej energii.
Zapraszam na placuszki.

              Składniki:
  • 90 g płatków ryżowych
  • 4 łyżki mąki ryżowej
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 jaja
  • garść żurawiny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cukru pudru

Płatki ryżowe wsypałam do miseczki, zalałam je wrzącą wodą do wysokości płatków i pozostwiałam pod przykryciem na 5 minut aby napęczniały.
Do drugiej miski wsypałam obie mąki, dodałam proszek do pieczenia oraz sodę, wbiłam jaja i wsypałam żurawinę.
Wszystko razem wymieszałam do połączenia składników a na koniec dodałam napęczniałe płatki ryżowe i dokładnie wymieszałam. 
Ulepiłam z masy placuszki i smażyłam na rozgrzanej patelni teflonowej bez tłuszczu aż placuszki się zrumieniły z obu stron.
Smacznego.
Przepis od Izy

3 komentarze

  1. Smakowicie wyglądają.Buziaki i miłej niedzieli.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis. Wypróbuję go.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ze wszystkiego czarujesz pyszności:)))wyglądają bardzo smacznie:))Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger