środa, 12 lutego 2014

Omlet z soczewicy mielonej

Ten pyszny omlet podany na śniadanie z miodem to znkomity początek dnia.
Polecam serdecznie, jest w nim wszystko co potrzeba naszemu organizmowi aby dobrze zacząć dzień.
Omlet z soczewicy.
                Składniki:
  • 2 żółtka
  • 2 białka
  • 20 g soczewicy zielonej
  • 1 płaska łyżka mleka w proszku
  • 3 duże łyżki puree z dyni
  • 3 łyżki sera typu capri lekko słonawego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Soczewicę zmieliłam w młynku.
Do miski włożyłam żółtka, puree z dyni, serek capri oraz wszystkie sypkie składniki czyli zmieloną soczewicę, proszek do pieczenia i mleko w proszku i wszystko razem dobrze wymieszałam.
Białka ubiłam na sztywną pianę i delikatnie połączyłam z ciastem.
Patelnię rozgrzałam bardzo mocno, z odrobina tłuszczu lub bez,  wylałam na nią ciasto i zmniejszyłam płomień do minimum. 
Gdy omlet zrumieni się pod spodem przewracamy i smażymy drugą stronę.
Podałam z miodem, pyszota.
Smacznego.
Pomysł zaczerpnięty stąd [ klik ]

5 komentarze

  1. Jadłam takiego niedawno - pyszny!

    OdpowiedzUsuń
  2. hmmm bardzo fajny pomysl i wyglada wysmienicie! kusi i napewno pysznie smakuje... trzeba bedzie sprobowac;)

    zapraszam do siebie na mojego nowo powstalego bloga
    www.bogotowackazdymoze.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger